CLINT ENNS - Dans le Jus

Papier: Hahnemühle Fine Art Archival Print
Blattgröße: 40 × 40 cm mit 1 cm weißem Rand um das Motiv.
Jahr: Auflage von 2025
Auflage: 5 + 1 A.P.
Signiert, datiert und mit einer Auflagennummer des Künstlers auf einem separaten Etikett. 

Clint Enns – Dans le Jus

Inmitten einer Großküche, wo Teller, Töpfe und Dampf die Bühne bilden, sitzt ein Koch am Rande des Zusammenbruchs. Der Kopf in den Händen, das Gesicht gerötet, während hinter ihm die Brigade weiterarbeitet, als gäbe es kein Morgen. Die Teller vor ihm sind angerichtet, doch nichts wirkt fertig, nichts gelöst.

Clint Enns’ Dans le Jus – ein französischer Ausdruck, der in der Gastronomie „unter Druck“ bedeutet – verwandelt den Arbeitsalltag in eine Parabel über Überforderung. Die Küche, sonst Ort perfekter Choreografie, wird zur Bühne des Scheiterns, zur Arena, in der Erschöpfung sichtbar wird.

Die KI imaginiert hier nicht den Glanz der Haute Cuisine, sondern die Schattenseite: das Ausgebranntsein, das Verlorensein zwischen Routine und Erwartung. Humor und Tragik kippen ineinander – wie in einer Farce, die längst keine Pointe mehr braucht.